Promovare a produselor tradiționale și artizanale românești: Produse Maramureş
Se afișează postările cu eticheta Produse Maramureş. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Produse Maramureş. Afișați toate postările

23 iulie 2017

Ferma Nealcosa - Seini, Maramures

Ferma Nealcosa - Seini, Maramures


         Nealcos. Oare cati dintre voi cunoasteti cuvantul acesta? Onuca, originara din Salaj, s-a amuzat bine la auzirea acestui cuvant, si a fost si mai cu zambetul pe buze si mai "nealcosa" (mandra) atunci cand a gustat din bucatele preparate de aceasta ferma si a putut spune ''vezi ce bucate bune se fac in partile mele?". Si intr-adevar asa este. Ferma cu pricina este din Seini (Maramures), dar carnurile preparate de ei au gustul exact ca si cel avut de bunatatile cu care ne omenesc gazdele de pe ulita satului natal al Onucai. Carnea e carne, fumul e fum, condimentele is potrivite asa cum trebuie, totul natural, fara conservanti sau alte chimicale. Noi am gustar trei sortimente, un muschiulet de porc, un piept de rata si un carnat, si ne-au placut tare.